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Aislado de proteína de soya, proteína de soya aislada, proteína de soya para productos cárnicos
Información básica
| N º de Modelo. | Tipo de emulsión |
| Ceniza | Máximo 6% |
| Gordo | Máximo 1% |
| Humedad | Máximo 7% |
| Paquete de transporte | Bolsa de papel kraft de 20 kg |
| Especificación | Proteína, mínimo 90 % |
| Marca comercial | Ruiqianjia |
| Origen | Porcelana |
| Código hs | 35040090 |
| Capacidad de producción | 50, 000mts por año |
Descripción del Producto
El aislado de proteína de soya agregado a los productos cárnicos puede mejorar la textura y el sabor de la carne, aumentar el contenido de proteínas y fortalecer la vitamina. Es un aditivo alimentario ampliamente utilizado.
Características y aplicaciones:
1. Se disuelve fácilmente y baja viscosidad.
2. Ampliamente utilizado para agregar jamones, carne de res, aves, análogos vegetarianos sin carne, queso vegetariano, alimentos nutritivos, leche de soya.
Proteína de Soja Aislada 90% es una forma altamente refinada de proteína de soya con un contenido mínimo de proteína del 90% en base seca. Está hecho deSoja NO OGM, puede ser ampliamente utilizado para productos cárnicos, incluye salchichas, albóndigas, etc.
| Artículo del producto | Resultado |
| Tipo | Emulsión y Gelificación |
| Apariencia | Amarillo claro |
| Estilo | polvo seco |
| Gusto y olfato | Sabor normal, sin olor peculiar |
| Contenido de proteínas | Min.90% (sobre base seca) |
| Humedad | Máx. 7% |
| Ceniza | Máx.6% |
| Gordo | Máx. 1% |
| Finura | Min.96% (a través de malla 100) |
| Recuento total de placas | Máx. 20000 ufc/g |
| E. coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
La proteína de soya aislada se usa ampliamente en el procesamiento de productos cárnicos, productos de pescado, productos lácteos, productos de trigo cocidos, refrescos, alimentos para niños, dulces, alimentos preparados, alimentos fríos, productos de azúcar y otros alimentos nutritivos y alimentos funcionales modernos. Al poder aumentar efectivamente el contenido de proteínas, mejorar la nutrición y el sabor de los alimentos, y reducir los costos y prolongar la vida útil de los productos, adquiere un alto valor nutricional y disfruta de un amplio mercado.
henry guo
ACEITES CO., LTD DE SHANDONG KAWAH
Add.:Guanxian En la zona industrial, provincia de Shandong, China